Seler to chrupiące warzywo o długich zielonych łodygach i delikatnych liściach, które jest używane w sałatkach, zupach i sokach. Dzięki swoim fitonutrientom ma wyjątkowe właściwości wspomagające ogólny stan zdrowia i pracę układu sercowo-naczyniowego.
Działanie przeciwzapalne: Fitochemiczne związki zawarte w selerze pomagają zmniejszyć procesy zapalne w organizmie, chroniąc komórki przed stresem oksydacyjnym i wspierając odporność. Mogą również łagodzić objawy przewlekłych stanów zapalnych.
Zdrowie układu sercowo-naczyniowego: Potas, przeciwutleniacze i naturalne azotany zawarte w selerze pomagają w normalizacji ciśnienia krwi, poprawie krążenia i wzmocnieniu ścian naczyń krwionośnych, co zmniejsza ryzyko chorób serca.